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2008年06月06日

沖縄焼きそば?

沖縄焼きそば? ビアフェスタ(京セラドーム)へ行った帰りに、JR大正駅近くの「尚や」(琉球酒房)へ立ち寄った。 なにせビアフェスタでは、おつまみを買うのに40分以上並ばなくてはいけない状態だったので・・・。 知らなかったが、ここ大正駅前は、さしずめリトル沖縄タウンだった。沖縄の食材を売る店や、沖縄そば、沖縄料理、沖縄居酒屋などなど。その内の一軒、尚やに入ったのは、沖縄やきそばなるものを食べてみたかったからだ。 沖縄にそういうものがあるかどうかは聞いたことがなかったが、店主は宮古島の生まれだという。あんかけもあるらしいが、今回はあんはかけずに食べた。沖縄そばは麺に特長があるので、焼きそばにしても麺が主張していた。紅ショウガもいい。勿論、ビールはオリオン(まだ、飲むのか)。また、沖縄で「すば」が食べたくなった。 


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Posted by koyuki at 07:11│Comments(0)拉麺
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