徒然に

　阿寒湖の「ぎんれい」で食べた「エゾ鹿ラーメン」（写真：塩味）です。　これは確かに野性味のあるラーメンでした。スープ自体はあっさりした塩味なのですが、鹿肉のアクセントが強いので、敬遠する人もいるのでは。僕個人としては、美味しかったですが。　麺は普通の縮れ麺で、臭い消しに？行者にんにくが入っていた。
　店は民宿もやっているらしく、取材に訪れた椎名誠のサイン色紙と、そのときの新聞記事と写真がいっしょに壁に貼られていた。写真の中で椎名誠はニホンザリガニを手に持って、おどけていた。
　阿寒湖は凍っていた。昨日の雨で少し融けてしまったが、その前日までは、氷の上で遊ぶことができたそうだ。

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