2009年01月30日
虎杖でカレーつけ麺
富小路四条を少し上がったところに築地の「虎杖」の京都店がある。偶然見つけて、はじめて入ったときは名物?「カレーうどん」を食べたが、今回は肉カレーつけ麺を注文してみた。肉は豚肉だが、麺は勿論ラーメンのつけ麺だ。 トッピングは肉の他に、水菜とシナチク、温泉卵だった。
京都では、あまりつけ麺はメニューにないが、東京では必ずつけ麺がメニューにある。何度か食べたが、あの大勝軒が一番だった。あれと比べると見た目からして、かなりあっさり系だ。カレー出汁はカレーうどんの時と同じものを使っている。飲んだ後にはいいかもしれない。
京都では、あまりつけ麺はメニューにないが、東京では必ずつけ麺がメニューにある。何度か食べたが、あの大勝軒が一番だった。あれと比べると見た目からして、かなりあっさり系だ。カレー出汁はカレーうどんの時と同じものを使っている。飲んだ後にはいいかもしれない。
Posted by koyuki at 07:20│Comments(0)
│拉麺・京都編
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