2008年09月21日
東洞院通の魁力屋
東洞院通を走った時に立ち寄った。ここも本店は一乗寺にある。京都市内と大阪、兵庫に数店舗展開しているようだ。京都ではお馴染みの背脂醤油ラーメンです。みそもあるようでしたが、この日は背脂醤油ラーメンを食べました。それほど脂っぽさはなく、醤油にこだわりがあるだけに（小豆島の醤油使用）スープはじっくり味わえる。 麺は細めのストレート麺。コシがありスープとの組み合わせもいい。 勿論、麺の固さ、スープの濃さ、背脂の量などは好みによって変えてもらえる。
四条烏丸店の場所は、大丸の横。東洞院通錦小路下ル。
Posted by koyuki at 09:04│Comments(0)
│拉麺・京都編
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