徒然に

　今週は月曜に鹿児島入りして、水曜に熊本へ寄って帰ってきました。　鹿児島が初めてだというS君と一緒だったので、六白黒豚のしゃぶ鍋を食べに、天文館の吾愛人（ﾜｶﾅ）本店へ行ってきました。
　入り口には芸能人の写真と色紙がたくさん張ってあった。　その中に阪神の金本の写真もあった。そこでしゃぶ鍋も奮発して、金本が食べた　（であろう）特選極上黒豚のしゃぶ鍋（一人前3,500円）を注文した。（写真）

　鹿児島県は、鰻の生産高も日本一だが、黒豚も日本一だ。この六白黒豚は、大隅半島の恵まれた環境で育てられた極上黒豚であり、柔らかくて美味しかった。　この黒豚は、サツマイモが10%～20%添加された餌を60日以上与えられた豚だという。

　他にも旬の秋刀魚やタカエビ（薩摩甘エビとも呼ばれる）、首折れさばの刺身など海の幸も美味しかった。

　こっちは、「むじゃき」で食べた名物「白熊」。普通のカキ氷より細かく削られた氷に果物がトッピングされ、特製のミルクと蜜がかけられている。写真はこれでも「ミニ白熊」の方です。最近はコンビニでもカップに入って売られていますが、やっぱり本場で一度は食べてみたかった。

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