鹿児島の一代にて

　城山で地ビールを飲んだ後は、街へ降りて、天文館辺りの居酒屋で飲むことにした。鹿児島の人と話がしたかったので、地元の人がよくいくという居酒屋へ入ってみた。
　ここでは、勿論、焼酎のぬるかんを注文。ここは、焼酎＝さつまおはらだ。これを前の日に水で割っておいたものを、その日カンして（カンつけ機がある）提供する。　あては、まず焼きナスを注文。　カウンター席の横の客は夫婦連れだった。子供がいないので、時々二人で飲みに来るそうだ。（羨ましい）　京都の話になった。奥さんは昔、大阪で働いていて、ジュリーのファンだったので、京都のジュリーの実家まで見に行ったという・・・。話はつきなかったが、もっと鹿児島の話をすればよかった。
　「ゆだれ貝」というのを注文してみた。小さな巻き貝がたくさん入っていた。醤油？で甘辛く煮てあり、身を長い楊枝で出して食べる。この貝は、朝市では見かけなかった。貝のことを鹿児島弁では「けぇ」？　ちょっと文字では表現できない。

　－＞鹿児島の朝市