ポートシャーロット2001

　この日は仕事仲間10数人と夏の恒例であるフジタホテルでのビヤガーデンへ行った後、久しぶりにその隣にあるＫ６というＢａｒでシングルモルトを飲んだ。
　ポートシャーロットは、アイラ島のブルイックラディ蒸留所で造られるシングルモルトの一つだ。このポートシャーロット2001の２００１には意味がある。それは、ブルイックラディ蒸留所が再開した年だからだ。

　ブルイックラディ蒸留所では３種類のフェノール値が違うシングルモルトを造っている。その代表的な物が、ブルイックラディだ。フェノール値は２～５ｐｐｍ。　そして麦芽のフェノール値を４０ｐｐｍに変えて造られた物が、このポートシャーロットだ。後一つ、フェノール値を８０ｐｐｍにまで上げた物が、オクトモアである。
　非常にスモーキーとされる同じアイラ島のカリラやラフロイグ、ラガブーリンでフェノール値３５ｐｐｍだから、４０ｐｐｍは高いし、スモーキーだ。他にはアードベッグが５５ｐｐｍだ。

　ここブルイックラディ蒸留所の統括責任者は、かってボウモアにいた有名な人（J氏）だ。彼がブルイックラディ蒸留所の衰退を見かねて再開させたそうだ。ボウモア蒸留所はインダール湾をはさんで対岸にある。勿論、ボウモアとは違った味に仕上がっている。

　こっちは盛岡市にある「Scotch Hose」で飲んだポートシャーロットのボトラーズ（エイコーン社の「フレンズ・オブ・オーク」シリーズ）だ。
　ブルイックラディ蒸留所の統括責任者（J氏）は、アイラ島での大麦生産を復活させ、そしてポートシャーロット蒸留所を復活させようとしていると聞いた。　と言っても私には成功を祈るしかないが、否、出来たモルトを１ファンとして購入するくらいはできそうだ。