鹿児島でたらいうどん

koyuki

2007年02月23日 22:15

 鹿児島はもう春の陽気でした。路面電車は窓を開けて走っていました。(花粉症には辛い)
 その日は泊まりだったので、天文館通り(繁華街)まで出て、焼酎を堪能した後、「たらいうどん」というのを食べてきました。 写真のように「たらい」?に入って出てくるのですが、讃岐風に言うなら釜揚げうどんです。 麺はどちらかというと細麺、でもコシがあって、これをあさり味の出しにつけて食べる。 カレーうどんなどメニューは30種類程あったが、店主が勧める「たらいうどん」800円を注文。最近は飲んだ後にも「うどん」です。
 酒々蔵(ササクラ)で飲んだ「やきいも黒瀬」です。これ、一度飲んでみたかったんですよね。確かにやきいもの微かな香りとホクホクした?味がいいですね。 他にも 伊佐錦、宝山、魔王、無ろ過のたなばた、佐藤の黒、芋・・・何杯飲んだろう?
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