銀座の共楽で中華そば

　最近読んだ本に「ラーメン道場やぶり」というのがあって、そこで紹介されていた評価の高かった（その本では）銀座の「共楽」で中華そば（ラーメンではなく、メニューには中華と書いてあった）を食べてきました。
　その本の著者（江口・徳丸両氏）が旨かったと書いているのは、例えば、京都では新福菜館、第一旭だったりするので、僕の好みと合っている。その二人が旨いと言うのなら食べておこうと思って、勝どきの住人の事務所へ行く途中で寄ってみた。

　結論から言うと、飲んだ後のラーメンにいいと思った。（飲んだ後にラーメンが食べたくなる理由を聞いたことがあるが忘れてしまった）　どちらかというと第一旭に似てはいるが、また違った味だった。チャーシューは硬かった。銀座で飲むことはあまりないが、飲むことがあれば、帰りはここに立ち寄ると思う。